Fruit Salad
More sweeties that are called salad! More vitamins! My god am I a health junkie.
Take (for about 4 small bowls):
- 1 banana
- 2 kiwi fruits
- 2 small oranges
- 2 small apples
- depending on sweetness of fruit: juice of up to 1/2 lemon + up to 1 pck. vanilla sugar
- the most important thing, don’t skip this by any means: 1-2 tablespoons of peach liqueur
- raisins! according to taste… so, many
- if you want: some chopped dried apricots
- also if you want: fancy extra fruit (mango, peach, persimmon… be careful with frozen raspberries, they color the whole thing pink!)
Skin and chip the fruit, mix all ingredients and leave it alone for about half an hour, then there’s the next sweet dessert waiting for you. Pro advice: buy a bigger pack of raisins next time.

There aren’t that many raisins in such a little bag…”
Obstsalat
Mehr salatige Naschereien! Mehr Vitamine! Herrje, was bin ich für ein Gesundheitsjunkie.
Man nehme (für ca. 4 Schälchen):
- 1 Banane
- 2 Kiwis
- 2 kleine Apfelsinen
- 2 kleine Äpfel
- je nachdem, wie süß das Obst ist: Saft von max. 1/2 Zitrone + höchstens 1 Päckchen Vanillezucker
- das absolut wichtigste, auf keinen Fall weglassen: 1-2 EL Pfirsichlikör
- Rosinen! nach Geschmack… also viele
- evtl. ein paar kleingehackte Trockenaprikosen
- wenn ihr wollt: spannendes Zusatzobst (Mango, Pfirsich, Sharon… Vorsicht mit Tiefkühlhimbeeren, die färben alles rosa!)
Das Obst schälen und klein schneiden, alles gut vermischen und ca. eine halbe Stunde durchziehen lassen, dann wartet das neueste süße Dessert auf euch. Profitipp: das nächste Mal eine größere Packung Rosinen kaufen.

“Nich viel drin in so ‘ner Tüte Rosinen…”