{"id":3011,"date":"2015-11-15T20:53:34","date_gmt":"2015-11-15T19:53:34","guid":{"rendered":"http:\/\/paintedhell.de\/blag2\/?p=3011"},"modified":"2025-10-09T15:32:54","modified_gmt":"2025-10-09T14:32:54","slug":"jujas-extra-healthy-sports-nutrition-7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/?p=3011","title":{"rendered":"Jujas Besonders Gesunde Sportlernahrung (7)"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/paintedhell.de\/blag2\/wp-content\/uploads\/ssc124d.jpg\" alt=\"\" title=\"\" width=\"500\" height=\"504\" class=\"frameless\" \/><\/p>\n<p style=\"display:none\">Hungerkuchen<\/p>\n<p>Och, schon wieder Bananenbrot, nur diesmal ansehnlicher? Nee, falsch. Nur diesmal ohne Bananen, nicht in Brotform, und lecker. Und au\u00dferdem nahrhaft &#8211; den Namen bekam der Kuchen von Steffi bei unserem ersten gemeinsamen Adventure Race, bei dem er uns beiden wunderbar geschmeckt hat und seitdem seinen festen Platz auf meiner Packliste hat.<\/p>\n<p>Man nehme:<\/p>\n<ul>\n<li>4 Eier, k\u00fchlschrankkalt (trennen, Eischnee schlagen, beiseite stellen f\u00fcr sp\u00e4ter)<\/li>\n<li>40g Puderzucker<\/li>\n<li>40g brauner Zucker<\/li>\n<li>200g gemahlene Mandeln<\/li>\n<li>1 TL Honig (m\u00f6glichst fl\u00fcssig)<\/li>\n<li>1 Msp. Kardamom, 1\/2 TL Zimt<\/li>\n<li>Saft 1\/2 Zitrone (oder weniger)<\/li>\n<li>1 Handvoll S\u00e4ttigungsbeilage (irgendwas leckeres, was man in Kuchen schmei\u00dfen kann und gerne mag. Erprobt sind schn\u00f6de Rosinen, oder Cashew-Cranberry-Mix)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Eigelb mit Zucker schlagen, bis eine helle, cremige Masse entsteht. Dann die \u00fcbrigen Zutaten nach und nach dazu, &#8220;S\u00e4ttigungsbeilage&#8221; ggf. noch grob zerhacken (bei gr\u00f6\u00dferen N\u00fcssen o.\u00e4.). Zum Schluss vorsichtig den Eischnee unterheben. In eine mit Gries gebutterte Springform (Durchmesser 26cm) geben und ca. 25min im auf 175\u00b0C (Ober-\/Unterhitze) vorgeheizten Ofen backen (eher weiter unten &#8211; abdecken mit Backpapier, wenn er zu dunkel wird). <\/p>\n<p>Nach dem Abk\u00fchlen dekorativ mit Puderzucker bestreuen, wenn Mutti zum Kaffee kommt. Wenn Mutti nicht kommt und statt dessen ein l\u00e4ngerer Ausdauerwettkampf ansteht, kompletten Kuchen in verzehrfertige St\u00fccke schneiden und in den Rucksack stopfen. Anschlie\u00dfend den ganzen Tag freuen, dass man was besseres hat als Energieriegel und Gels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hungerkuchen Och, schon wieder Bananenbrot, nur diesmal ansehnlicher? Nee, falsch. Nur diesmal ohne Bananen, nicht in Brotform, und lecker. Und au\u00dferdem nahrhaft &#8211; den Namen bekam der Kuchen von Steffi bei unserem ersten gemeinsamen Adventure Race, bei dem er uns beiden wunderbar geschmeckt hat und seitdem seinen festen Platz auf meiner Packliste hat. Man nehme: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-3011","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cookbook"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3011"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5018,"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3011\/revisions\/5018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/paintedhell.de\/blag2\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}